秋季养生，从饮食开始——健康饮食食谱大揭秘

随着秋天的到来，气候逐渐变得干燥，我们的身体也需要适应这种变化，秋季养生，饮食是关键，我将为大家带来一份秋季健康饮食食谱，帮助大家在秋季保持身体健康。

早餐篇

1、杂粮粥

材料：大米、小米、燕麦、红豆、红枣等。

做法：将各种杂粮混合在一起，加入适量的水，煮成粥，早餐食用，可以提供丰富的膳食纤维和营养元素。

2、蒸蛋羹

材料：鸡蛋、温水、盐、葱花等。

做法：将鸡蛋打散，加入温水和盐，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟，***撒上葱花，增加口感。

午餐篇

1、红枣枸杞炖鸡汤

材料：鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐等。

做法：将鸡肉切块，与红枣、枸杞、姜片一起放入砂锅中，加入适量的水，炖煮***鸡肉熟透，***加入盐调味即可，这道菜具有补气养血、增强免疫力的功效。

2、蒜蓉西兰花

材料：西兰花、蒜末、盐、油等。

做法：将西兰花洗净切小朵，蒜切末，锅中加油烧热，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒***熟，***加入盐调味即可，西兰花富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。

晚餐篇

1、紫薯银耳羹

材料：紫薯、银耳、冰糖、水等。

做法：将银耳泡发后撕成小朵，紫薯去皮切块，将银耳和水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮30分钟，加入紫薯继续炖煮***熟透，***加入冰糖调味即可，紫薯具有抗氧化、增强免疫力的作用，银耳则有润肺养颜的效果。

2、清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、葱姜丝、盐、蒸鱼豉油等。

做法：将鲈鱼处理干净，放入盘中，撒上葱姜丝，锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中蒸熟，***淋上热油和蒸鱼豉油即可，鲈鱼富含蛋白质和DHA，有助于提高智力和保护心血管健康。

零食篇

1、红枣桂圆茶

材料：红枣、桂圆肉、冰糖等。

做法：将红枣和桂圆肉放入杯中，加入热水冲泡，***加入冰糖调味即可，这道茶具有补气养血、安神助眠的作用。

2、坚果类零食（如核桃、杏仁等）

坚果类零食富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，适量食用有助于补充能量和营养元素，但请注意不要过量食用，以免摄入过多热量。

注意事项

1、饮食要均衡：秋季饮食要注意荤素搭配，保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

2、多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力，建议每天食用5种以上的蔬菜和水果。

3、适量运动：除了饮食调理外，适量运动也有助于身体健康，建议每天进行适量的有氧运动，如散步、慢跑等。

4、保持良好作息：保证充足的睡眠和规律的作息有助于身体健康，建议每天保持7-8小时的睡眠时间。

5、定期体检：定期体检有助于及时发现身体问题并进行治疗，建议每年进行一次全面体检。

通过以上秋季健康饮食食谱的介绍，相信大家已经对秋季养生有了更深入的了解，希望大家在秋季能够注意饮食调理，保持身体健康！